Muscheln und Schalentiere sammeln
Eine kleine Anregung für einen Familienausflug ? Gibt es was Schöneres als das Sammeln von Muscheln und Schalentieren! Diese Tätigkeit erfreut Groß und Klein.
Gesammelt wird bei Tiefebbe auf dem Watt, dem Bereich zwischen Ebbe‑ und Flutgebiet. Da können Sie im Sand oder unter Felsen verschiedene Muscheln wie z.B. Herzmuscheln und Venusmuscheln, aber auch Krustentiere wie Garnelen oder Krebse wie die Schwimmkrabbe finden.
Das Sammeln unterliegt einer genauen Regelung. Man muss unbedingt die Mindestgrößen beachten. Und passen Sie auch auf die Gezeitenkoeffizienten auf, und vor allem auf den Beginn der Flut, um Missgeschicke zu vermeiden.
Nach einer erfolgreichen Sammeltätigkeit sollten Sie Ihre Ernte genießen! Hier eine schnelle und einfache Methode um Muscheln zu verkosten, das Rezept für gefüllte Muscheln.
Unsere Geheimtipps :
- In Riec-sur-Bélon: der Strand von Questeland und die Anse Saint Léger
- In Moëlan-sur-Mer: die Anse du Gorgen
Rezept für gefüllte Muscheln :
Legen Sie die Muscheln etwa 45 Minuten in kaltes Salzwasser. Dann legen Sie sie mit ihren Schalen in einem leeren Topf, um sie zu erwärmen. Sobald die Muscheln geöffnet sind, nehmen Sie sie heraus und entfernen Sie ihre obere Schale.
Dann mischen Sie gehackte Petersilie und Knoblauch mit ein wenig Butter. Setzen Sie ein Butterkügelchen auf jede Muschel und legen Sie diese für ein paar Minuten ins Backrohr mit Obenhitze.
Préparez votre sortie de pêche à pied en consultant les horaires des marées.
Der Hafen von Pouldu
20 21h47 4,05m 050
21 04h05 10h19 16h45 23h19 2,05m 4,05m 2,05m 3,90m 045 041
22 05h19 11h55 18h11 2,20m 4,00m 2,10m 040
23 00h58 06h45 13h27 19h34 3,95m 2,10m 4,20m 1,85m 042 047
24 02h15 08h00 14h33 20h39 4,25m 1,85m 4,55m 1,50m 054 062
25 03h10 09h00 15h25 21h33 4,60m 1,45m 4,90m 1,10m 071 080
26 03h54 09h51 16h10 22h21 4,95m 1,10m 5,20m 0,80m 088 095
