Rechtstreekse verkoop van vis
De vissersbootjes keren ‘s avonds terug in de karakteristieke kleine havens, die verscholen liggen in de rias. Op dat moment begint het “ballet” van het lossen van de vangst en de start van de directe verkoop.
Wat is er beter dan vis, waar de versheid nog vanaf spat, direct van de visser te kopen ?
Als bonus op deze extra verse producten, kunt u ook nog profiteren van interessante prijzen en bovenal van goede adviezen over de bereidingswijze !
Naargelang het seizoen, zult u diverse soorten vis, schaaldieren en langoustines op de kades vinden. De fameuze « demoiselles de la mer », grote langoustines, zijn onovertroffen producten uit Bretagne !
In de streek rondom Quimperlé, wordt vis direct vanaf de boot verkocht in de « Halle aux poissons » van Doëlan in Clohars-Carnoët evenals in de havens van Brigneau en Bélon (linker oever) in Moëlan-sur-Mer.